BROCHETTES DE PORC AUX EPICES Pour 4 personnes 500 g de filet de porc le jus de 2 citrons 5 gousses de cardamome ? c. ? caf ? de cumin ? c. ? caf ? de curry 3 gousses d’ail Cayenne 1 brin de thym 1 c. ? s. d’huile La veille, versez dans le bol du mixer le jus de citron avec c. ? s. d’huile, les gousses d’ail pel ?es, les graines des cardamome, le Cayenne, le cumin, le curry, le brin de thym…
4 personnes MOULES CRUSTILLANTES 1 kg de moules bouchot 1 ?chalote 1 dl de vin blanc Cr ?me Curry Basilic Citron 1 tomate pel ?e, ?p ?pin ?e et coup ?e en brunoise Nettoyer les moules. Emincer l’ ?chalote et la faire suer avec un peu d’huile. Ajouter le vin blanc et chauffer puis faites ouvrir les moules ? feu vif. Les d ?coquiller, filtrer le jus et le remettre en casserole. Incorporer 1 demi cuill ?re de curry et laisser r ?duire. Ajouter 1 dl de cr ?me et Continuer de…
Lobbying Activities Favouring the Russian Federation by Gabriel Dupont …
Interview d’Osman El Hajjé Vice-Président de l’Association Internationale IUS…
